2022.04.10 2022.04.11
こんにちは！トロント在住、KK Friends の Miyuki です！
世界中どこに行っても見かけるチャイナタウン！今回はトロントのダウンタウンにあるチャイナタウンの中から、特にオススメする中華料理屋さんのご紹介です。トロントにも数多くのチャイニーズレストランがありますが、その中でも、肉まん、小籠包、鍋、などなどそれぞれのオススメスポットを厳選していきます！今日は中華料理が食べたいなーと思った方、ぜひ必見です！
目次
1. 肉まん好きにはたまらない Bao Restaurant Chinatown 狗不理 (GOUBULI)
まず最初にご紹介するのは、歴史ある肉まん専門店「 Bao Restaurant Chinatown 狗不理( GOUBULI )」。本場の中国・天津に最初の店舗をオープンしたこのお店ですが、設立は1858年という超老舗！そして、このお店自慢の肉まんの種類はなんと10種類以上！定番の豚肉ｘ玉ねぎの肉まんの他、ラム肉、ザリガニ肉、キムチが入った少しスパイシーな肉まんやベジタリアン用など、とにかく種類が豊富なので、色々な味を楽しめます。
現在の GOUBULI 7代目後継者は中国の無形文化遺産の所有者でもあるんだとか！歴史と伝統のある本場の中国の肉まんは間違いなしですね。
伝説の肉まんとも言われる理由は、パン生地に風味豊かなお肉とコクのあるスープを詰め込んだ独自のレシピにあるそう。中国全土でも多くの常連客を魅了し、2016年にカナダ第1号店をリッチモンドヒルに、そして2020年にトロント店がオープンしました。オシャレで広い店内には大き目のテーブルも置かれていて、家族との食事や、グループでの集まりにも最適。肉まん以外にも本格的な中華料理が楽しめるので、大人数でシェアするのが良さそうですね。
| 名前 | Bao Restaurant Chinatown 狗不理多伦多中国城店 GOUBULI |
| 住所 | 272 Spadina Ave., Toronto, ON M5T 2E5 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：11:00AM - 10:00PM |
| http://goubuli.ca/ |
2. 点心飲茶の専門店！Dim Sum King Seafood Restaurant
中華と言えば肉まんだけじゃなく、シューマイや小籠包、餃子にゴマ団子、、、美味しいメニューがたくさんありますよね。色んな料理を少しずつ楽しめるのが中華料理の良いところでもあります！そんな、色々食べたい！というあなたには、点心・飲茶全般が楽しめる専門店「 Dim Sum King Seafood Restaurant 」がオススメ。ここでは本格的な香港料理が味わえます。カナダのジャスティン・トルドー首相を始めとする、多くの有名人も来店する程の人気店ですが、店内はかなり広いので、基本的にすぐに入れます。お店が広いからなのか、店員さんも驚くほどに多い（笑）
そしてメニューの豊富さは、どれを注文するのか迷ってしまうほど！初めて訪れる場合はウェブサイトで食べたいものをチェックしてから行くことをオススメします。ワゴンに料理をのせて店内を歩いている店員さんもいるので、美味しそうな料理が通りかかったら、直接声を掛けて好きなものを受け取ることもできます。トロントに住むチャイニーズの友だちからもオススメされたレストランです★
| 名前 | Dim Sum King Seafood Restaurant (Dim sum) |
| 住所 | 421 Dundas St W, Toronto, ON M5T 2W4 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：9:00AM - 10:00PM |
| HP | https://dimsumkingchinese.ca/ |
| https://www.instagram.com/dimsumkingto/ |
3. 旨い！安い！早い！最強の小籠包 Juicy Dumpling in Chinatown
小籠包が手軽に食べれらるお店「Juicy Dumpling in Chinatown」。価格はなんと、6個で $3.99 ～という安さ！気軽に買えるだけでなく、味はジューシーで、出来たての小籠包はいくらでも食べれる美味しさです。オーダー後に調理してくれますが、出てくるスピードもなかなか早いので、待たされることもほとんどありません。
小籠包は1種類だけではなく、ベーシックな蒸した状態のもの ( ウェブサイトのメニュー番号 S1, S2 ）、さらにフライパンで焼かれて表面に軽くパリッと感を出したもの ( P1, P2 )、少し厚めの生地を使ったもの ( P3, P4 )などから選べるほか、豚肉、鶏肉、蟹肉入りのメニューもあります。店内にも食べるスペースはありますが、かなり小さめなので、テイクアウトがメイン。小籠包以外のメニューもあるので、小腹が空いた時に、食べ歩きしたい時にもオススメのお店です。旨い・安い・早いの三拍子そろった小籠包、ぜひお試しあれ！
| 名前 | Juicy Dumpling in Chinatown (Dumpling) |
| 住所 | 280 Spadina Ave., Toronto, ON M5T 0A1 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：11:00AM - 9:00PM |
| HP | http://www.juicydumpling.ca/ |
| https://www.instagram.com/juicydumpling.ca/ |
4. 熱々の石窯に入った濃厚ライスヌードル Fudao Noodle House
中国雲南省の名物料理であるライスヌードルが味わえる「Fudao Noodle House」。ここのライスヌードルは、長い歴史を持つだけでなく、中国無形文化遺産としても認定されているんだそう。そして Fudao が人気の理由は、ライスヌードルだけでなく、ビーフンにも秘密があります！しなやか且つ歯ごたえのある食感、また、ビタミンやミネラルなどを豊富に含んだビーフンは栄養価が高く、「中華料理って脂っこくて重たいんだよなぁ。。」という印象がある方にもぜひ試してほしいお店です。
もちろんスープにもこだわっていて、数種類の豚肉や鶏肉からとるベーススープは、じっくりと10時間以上もの時間をかけて作られています。そんなこだわり抜かれた食材を使用したヌードルは、全て作りたてで、熱々の石窯に入れられて提供されます！具も沢山入っていて、食べ応えも文句なし★さらに麺はお替わりし放題！価格も$10前後のメニューが多いので、かなりリーズナブルです。
| 名前 | Fudao Noodle House (Rice noodles) |
| 住所 | 358 Spadina Ave., Toronto, ON M5T 2G4 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：11:00AM - 9:00PM |
| HP | http://fudaonoodlehouse.com/ |
| https://www.instagram.com/fudao.noodle/ |
5. 王道香港料理はここ！House of Gourmet
香港を思い出させるような店内、そして、香港出身者も薦める香港の味！カナダで王道の香港料理が楽しめるのが「House of Gourmet」です。広々とした店内にはチャイニーズ系のお客さんも多く、賑やかなレストラン。とにかくメニューが豊富＆お手頃価格で王道の香港料理を楽しめます。テイクアウトもとても人気！
メニューの多さは驚くほど！ご飯系、ヌードル系だけでも300種類以上！その他、前菜、お肉系、シーフード系、ドリンクなどを併せると、約650種類ものメニューがあります。
「さすがに多すぎて、何を選んだらいいのかわからない、、」そんな時にオススメなのが、Cantonese Fried Noodle という、シーフードやお肉、野菜などの具材がたっぷり入った中華あんかけ麺や、たまご麺を使った Egg Noodle in Soup (こちらはワンタン入りやビーフ、チキン、ポーク、シーフードなど色々な種類から選べます！) 。メニューが決まらない、、と思ったらぜひ試してみてくださいね！
| 名前 | House of Gourmet (HK Food) |
| 住所 | 484 Dundas St W, Toronto, ON M5T 1G9 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：10:00AM - 1:00AM |
| HP | https://www.houseofgourmet.ca/ |
| https://www.instagram.com/houseofgourmet.to/ |
6. 世界中で人気の Hotopot 食べ放題 Liu Yi Shou Hotpot Downtown Toronto
最後にご紹介するのは Hotpot（鍋）専門店「Liu Yi Shou Hotpot Downtown Toronto」。日本でいう、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。Liu Yi Shou Hotpot はトロントで一番と言っていいほどの人気店で、なんと2時間ほど待つことも。事前にウェイティングリストに名前を登録することもできるので、早めに行くことをオススメします。
中国の重慶に2020年にオープン後、カナダだけでなくアメリカ、オーストラリア、ヨーロッパ、ドバイ、日本を含むアジア等、1200以上もの店舗を持つ世界中で人気の Hotpot チェーン店。
価格は 2名コースで約 $80、4名コースで $140 (税金、チップ抜き)なので少し高めですが、スープが数種類のうちから2つ選べ、お肉やシーフード、季節の野菜やキノコ類、サイドディッシュも豊富なので、満足のいく内容になっています。
| 名前 | Liu Yi Shou Hotpot Downtown Toronto (Hotpot) |
| 住所 | 254 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2C2 |
| 営業時間 | 月曜 - 日曜：11:30AM - 10:00PM |
| HP | https://www.liuyishouna.com/ |
| https://www.instagram.com/liuyishou.toronto/ |
最後に
いかがでしたでしょうか？一言に中華料理と言っても、色々なお店がありますよね。お店ごとにメニューも豊富なので、お気に入りの一品を探してみてください！また、トロントは世界でトップクラスを誇る多文化・多民族の都市なので、中華料理だけでなく、様々な国の料理を楽しめるのが魅力の一つでもあります。
トロントのノースヨーク、フィンチ駅周辺の韓国料理屋さんを紹介している記事もあるので、韓国料理好きの方は是非こちらも覗いてみてくださいね！
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